Poissonnerie & Traiteur à Pluvignier | Poissonnerie Traiteur Guillaume & Maëlie
Installée au 2, Place du Marché à Pluvignier, la Poissonnerie Traiteur Guillaume & Maëlie vous invite à découvrir le meilleur de la mer. Notre philosophie est simple : vous offrir une fraîcheur absolue et des saveurs authentiques grâce à un travail passionné et sans artifice. Chaque matin, nous nous rendons à la Criée de Lorient pour sélectionner rigoureusement les plus beaux poissons et crustacés de la pêche locale. En privilégiant le circuit court, nous garantissons une qualité irréprochable qui respecte le rythme des saisons et soutient le savoir-faire de nos marins bretons.
Chez Poissonnerie Traiteur Guillaume & Maëlie, la passion de la mer se vit en duo. Pendant que Guillaume sélectionne à l'aube les plus beaux arrivages et les légumes frais du jour, Maëlie s'active en cuisine pour transformer ces produits d'exception. De l'étal à l'assiette, tout est entièrement fait maison, y compris nos sauces, afin de vous garantir une cuisine gourmande, saine et sincère. Que vous cherchiez un beau poisson entier pour votre repas du dimanche ou un plat cuisiné savoureux pour votre pause déjeuner, notre offre s'adapte à toutes les envies et à tous les budgets.
Notre espace poissonnerie vous propose une grande diversité de poissons locaux entiers ou préparés en filets, ainsi qu'une sélection rigoureuse de fruits de mer cuits sur place ou ultra-frais, comme le prestigieux saumon de Bomlo de la maison Jebo. Côté traiteur, laissez-vous tenter par nos recettes régulières comme la brandade de morue, nos lasagnes maison ou nos plateaux de fruits de mer disponibles tout au long de l'année. Au fil des mois, notre vitrine s'anime également de propositions saisonnières, allant des brochettes estivales aux grandes paëllas et choucroutes de la mer cuisinées toutes les deux à trois semaines.
Pour régaler vos proches, nous vous accueillons avec plaisir en magasin, et nous restons à votre entière disposition pour prendre vos commandes par téléphone.
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